Nachgekocht: Original Rezept vom Greek Cuisine Magazine
Gestern habe ich auf Facebook ein neues Rezept mit gaaaanz viiiieeeel Olivenöl bei Greek Cuisine Magazine entdeckt. Das musste ich heute gleich mal nachkochen und für dich festhalten!
Wenn du das Rezept auch ausprobieren möchtest, dann ab zu Greek Cuisine Magazine.
Dort erfährst du wie es gemacht wird.
Was ist eigentlich Skordalia?
Vor dem Ofengang:
Links siehst du die Rote Beete bevor sie in den Backofen gewandert ist.
Sie ist gewürzt mit Salz und Pfeffer aus der Mühle und mit etwas Liokarpi Bio Olivenöl beträufelt.
Ich muss sagen, dass das Skordalia für den durchschnittlich deutschen Gaumen vielleicht etwas würzig sein könnte.
Schon allein die 5 Knoblauchzehen (eigentlich sollen 8 hinein) geben dem Gericht seine ganz eigene Note.
Mir hat es jedenfalls geschmeckt und ich werde es bestimmt mal wieder essen!
Wenn dir das Rezept gefällt, dann teile es doch mit einem deiner Freunde, dem es gefallen könnte.
Außerdem würde ich mich über eine 5 Sterne Bewertung freuen (Einfach unten auf die Sterne klicken)!
Dein Kevin Klamt
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Das Ergebnis:
