Beschreibung
OLIVEA – Extra natives Olivenöl
Dieses exquisite Olivenöl entsteht aus den sonnenverwöhnten Oliven der herrlichen Urlaubsinsel Kefalonia. Ich selbst war bei der Ernte und der Produktion dabei und konnte mich persönlich von den hohen Qualitätsstandards überzeugen. Marina und Dionysios verstehen es nicht nur hochwertiges Olivenöl in ihrer Mühle zu produzieren. Sie wissen auch wie die Olivenbäume das Jahr über ohne chemische Hilfsmittel gepflegt werden müssen, um ein so hochwertiges Olivenöl herzustellen.
Ausgezeichnetes Olivenöl – Berlin Global Olive Oil Awards 2020
- Silver Award: Hoher Polyphenolanteil
- Bronze Award: Qualität
- Bronze Award: Design und Verpackung
Andere Prämierte Olivenöle
In der familienbetriebenen Olivenmühle entstehen auch andere hochwertige Olivenöle. Ein Bauer hat es z.B. geschafft bei dem London International Olivenöl-Wettbewerb den Gold Award und im darauffolgenden Jahr den Silber Award mit seinem Olivenöl zu holen. Deshalb habe ich mich auch für diese Ölmühle entschieden: Damit du ein absolutes Spitzenprodukt bekommst.
Olivenernte für dieses Öl – Kefalonia Oktober 2019
Verwendung
- kalte Küche & Salate: Hier kommt das tolle Aroma besonders zur Geltung
- warme Küche: Einfach nach der Zubereitung mit Olivenöl als Gewürz verfeinern
- Pflege für Haut & Haare: Die wertvollen Inhaltsstoffe wie Antioxidantien pflegen Haut & Haare
- Ölziehen: Durch die antibakterielle Wirkung auch perfekt zum Ölziehen
Ernte und Herstellung
Die Oliven werden per Hand mit Teleskopstangen, an deren Ende sich rotierende Kugelköpfe mit Hartgumminoppen befinden, vom Baum geerntet. Sie fallen dann auf ausgelegte Netze, werden von Blättern befreit und in luftdurchlässigen Körben zügig zur Mühle transportiert. Dort werden sie gewaschen, zerkleinert und geknetet bis schließlich das leckere Olivenöl durch Zentrifugieren kaltextrahiert wird. Vor der Abfüllung wird das Öl gefiltert, um es haltbar zu machen. Diese moderne Produktion ist Grundvoraussetzung für die erstklassige Qualität des OLIVEA Olivenöls.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Öl-Genuss
Dein Kevin Klamt von OLIVEA
Verpackung
- 1 Liter Flasche
- wird im Karton geliefert
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