News: Gibt es bald sizilianisches Olivenöl für dich bei Olivea?

Olio Francavilla und Olivea

Nächstes Wochenende treffe ich mich mit Domenico in Suttgart. Er produziert das sizilianische Olivenöl “Olio Francavilla” bereits in dritter Generation.

Wir wollen gemeinsam schauen, wie wir sein hochwertiges Olivenöl für dich bei Olivea verfügbar machen können.

Ich weiß schon, dass seine gesamte Olivenplantage biologisch bewirtschaftet wird, aber aus Kostengründen nur ein kleiner Teil EU-Bio-Zertifiziert ist. Das heißt, auch sein Olivenöl ohne EU-Bio-Siegel stammt aus biologischem Anbau.

Also würde das “Olio Francavilla” gut ins Konzept von Olivea (nachhaltiges Wirtschaften & beste Qualität) passen.

Ich bin schon gespannt, ob ich das Öl dann auch mal testen kann.

Wenn du etwas spezielles zu Domenico oder seinem Olivenöl wissen möchtest, ab in die Kommentare damit. Ich werde ihn dann damit löchern.

Ich halte dich zu diesem Thema auf dem Laufenden und vielleicht gib es ja bald italienischen Öl-Zuwachs hier auf Olivea. Ich würde mich jedenfalls freuen!

Rezept: Paprika-Sesam-Creme-Sauce mit Vollkorn-Spaghetti

In meinem ersten veröffentlichten Rezept erfährst du, wie du in nur 25 Minuten eine außergewöhnliche Paprika-Sesam-Creme-Sauce mit Vollkorn-Spaghetti zauberst.