Beschreibung
Wein, Honig und natürlich Olivenöl: Das sind die kulinarischen Schätze, die auf Peloponnes hergestellt werden. Die landwirtschaftlichen Traditionen gehen Jahrtausende zurück. Denn die Region ist sehr fruchtbar und mit mediterranem Klima gesegnet. Das extra native Mycenaean Olivenöl ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die hohe Qualität der Erzeugnisse des südgriechischen Landstrichs. Es stammt aus den Olivenhainen bei Argos. Edle Manaki und Athinolia Oliven aus früher Ernte geben dem Öl ein vollmundiges Aroma. Sorgsame und mechanische Erntemethoden, rascher Transport und sorgfältige Kaltpressung (Kaltextraktion) sind die Grundlagen für die Güte dieses fruchtig-milden Speiseöls.
Verwendung
- Mit Olivenöl kochen: Suppen, Eintöpfe und warme Gemüsegerichte erhalten durch die Zugabe des Öls noch mehr Aroma.
- Mit Olivenöl braten: Aufgrund der Filterung ist das Öl für sehr hohe Temperaturen geeignet - etwa zum Braten oder Frittieren von Fleisch und Fisch.
- Mit Olivenöl grillen: Du kannst das Grillgut entweder mit Olivenöl und Gewürzen bestreichen oder vor dem Grillen einen Tag in Ölmarinade einlegen.
- Mit Olivenöl pflegen: Benutze es pur oder als Grundlage für selbst hergestellte Pflegeprodukte für Haut und Haare.
Eine Köstlichkeit: reines griechisches Olivenöl aus traditionellen Sorten
Das aromatische grün-gelbe Olivenöl aus Griechenland ist nicht nur für die Zubereitung warmer Speisen bestens geeignet. Für Rohkost oder pürierte kalte Suppen ist das Mycenaean Olivenöl ebenso empfehlenswert. Dank der sorgfältigen Herstellung bleiben viele der wertvollen Inhaltsstoffe der Oliven erhalten. Es versorgt den Körper mit Vitamin E, essenziellen Fettsäuren, Polyphenolen und anderen wichtigen Nährstoffen.
Haut und Haare freuen sich ebenso über das Extra an Pflege, das sie durch Olivenöl bekommen. Als Hautöl eignet es sich für Massagen und zur Gesichtspflege. Du kannst es mit Quark, Heilkräutern oder anderen Pflegesubstanzen vermischen, um feuchtigkeitsspendende Masken und Packungen herzustellen. Auf diese Weise erhält deine Haut alle nötigen Pflegestoffe, die sie wunderbar weich und geschmeidig machen. Und du kannst dir sicher sein, dass sich keine unerwünschten Substanzen in deinen selbst hergestellten Olivenöl-Körperpflege-Produkten befinden.
Mycenaean - die antike mykenische Hochkultur
Der Name dieses Öls stammt von der altgriechischen mykenischen Zivilisation. Für die Mykener war Olivenöl die Grundlage ihres großen Reichtums. Ohne das grüne Gold wären sie wohl nicht zu einer solch bedeutenden Macht in der Antike aufgestiegen. Ein Beleg für den hohen Stellenwert des Olivenöls fand man bei den Ausgrabungen im Palast von König Nestor. In ihm befanden sich riesige Olivenöl-Lager direkt hinter dem Thronsaal.
Verpackung
- 1 Liter Flasche
- dunkles Glas, eckig
- wird im Karton geliefert
| Größe: | 1 l |
| Anteil freier Fettsäuren: | 0,5 - 0,8 % |
| Filterung: | gefiltert |
| Olivensorte(n): | Manaki Athinolia |
| Region: | Peloponnes |
| Versandgewicht: | 1,80 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,60 Kg |
| Inhalt: | 1,00 l |
| Qualitätsstufe: | Nativ Extra |
| Erntesaison: | 2019/2020 |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 31.07.2021 |
