Ist Braten mit Olivenöl ungesund oder krebserregend? Warum sollte ich nicht mit Olivenöl braten? Welches Olivenöl darf man nicht erhitzen? Wie hoch kann ich Olivenöl erhitzen? So oder so ähnlich lauten die Fragen, die ich immer wieder höre, wenn es um’s Anbraten, Frittieren und Kochen mit Olivenöl geht. Ich bin der Sache auf den Grund…
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Hier erfährst du, wie du einen Olivenöl Kanister umfüllst. Wenn du wissen willst, wie ein Olivenöl Kanister geöffnet wird, schau hier nach. Olivenöl in einem Kanister zu kaufen hat viele Vorteile. Es ist günstiger, du tust etwas für die Umwelt, weil du weniger Verpackungsmüll produzierst, du hast immer Olivenöl da und es sieht verdammt gut…
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Anleitung: Olivenöl Kanister öffnen 1. Schritt Nimm als erstes den Olivenöl Kanister aus der Verpackung und stelle ihn auf eine feste Unterlage. Olivenoel Kanister öffnen Schritt 1 Olivenoel Kanister öffnen Schritt 2 2. Schritt Dann klappe die zwei Laschen nach oben um. Dazu sollte man etwas Kraft aufwenden, da der Verschluss zu deiner Sicherheit versiegelt…
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“Olivenöl ist gut für die Gesundheit”, liest man immer wieder. Oder man hört die Fragen: “Ist Olivenöl gesund?” oder “Hilft Olivenöl Deiner Gesundheit?” Ist das vielleicht doch alles nur Quatsch? Um etwas Licht ins Dunkel zu bringen, habe ich dazu 30 Studien ausgewertet. Das Ergebnis kannst Du in diesem Artikel lesen. Zwei Dinge Vorweg: Olivenöl…
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1. Wo wird Olivenöl am besten gelagert? Die größten Feinde eines Olivenöls sind Licht, Luft und Wärme. Deswegen lagerst du es am besten wie einen guten Wein, fest verschlossen an einem kühlen und dunklen Ort – im Keller oder in der Speisekammer zum Beispiel (zwischen 10 und 20 °C). Für den täglichen Gebrauch in der…
DetailsFrisch, elegant und ohne großen Schnickschnack kommt das neue olivea.info Design daher. Es ist sehr gelungen wie ich finde. Nachdem es hier lang keine Beiträger mehr gab, ist nun die Stille gebrochen. Die Veröffentlichung des ersten Ratgebers ist auch ganz nah. In diesem erfährst du 9 wichtige Dinge über dein Olivenöl. Sei also gespannt. Aber jetzt…
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Vielleicht ist es Dir ja schon aufgefallen: Seit einiger Zeit habe ich das Latzimas Bio Olivenöl nicht mehr im Sortiment. Das liegt ganz einfach daran, dass bei einer Kontrolle von Latzimas konventionellem Olivenöl starke Fehler gefunden wurden. Es war als natives Olivenöl Extra gekennzeichnet, wurde aber als ungenießbares “Lampanten-Öl” getestet. Ob das jetzt Panscherei war…
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Nachgekocht: Original Rezept vom Greek Cuisine Magazine Gestern habe ich auf Facebook ein neues Rezept mit gaaaanz viiiieeeel Olivenöl bei Greek Cuisine Magazine entdeckt. Das musste ich heute gleich mal nachkochen und für dich festhalten! Wenn du das Rezept auch ausprobieren möchtest, dann ab zu Greek Cuisine Magazine. Dort erfährst du wie es gemacht wird. Was ist eigentlich Skordalia? Skordalia…
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Olio Francavilla und Olivea Nächstes Wochenende treffe ich mich mit Domenico in Suttgart. Er produziert das sizilianische Olivenöl “Olio Francavilla” bereits in dritter Generation. Wir wollen gemeinsam schauen, wie wir sein hochwertiges Olivenöl für dich bei Olivea verfügbar machen können. Ich weiß schon, dass seine gesamte Olivenplantage biologisch bewirtschaftet wird, aber aus Kostengründen nur ein kleiner Teil…
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Das ursprüngliche Rezept Inspiriert von Melanie und Sönkes Rohköstlich-veganem Paprika-Sesam-Aufstrich für’s Brot habe ich kurzerhand mal eine Sauce kreiert. Ich hatte nämlich keine Lust auf Brot. Also bin ich auf Spaghetti ausgewichen und habe das Ursprungsrezept einfach etwas angepasst. Das sind die Zutaten: Vollkorn-Spaghetti nach Bedarf 1 Paprika 2 Teelöffel Sesam 1 Esslöffel Erdnüsse (weil ich keine Sonnenblumenkerne hatte) 80 ml Sojamilch 100 ml Olivenöl 150…
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